Blattspinat, Basilikumblätter und Minzblätter waschen und vorsichtig trocken schleudern.
Erdbeeren und Feta in mundgerechte Stücke schneiden.
Mit dem Spinat, dem Basilikum und der Minze in einer Schüssel vermischen und mit einer Marinade aus Honig, Balsamico Essig, Senf, Salz und Pfeffer beträufeln.
Mit frischem Baguette servieren!