Eine Tarteform mit Zucker und etwas Zimt ausstreuen und mit den Zwetschken auslegen.
Den Blätterteig passend zur Form zurechtschneiden und auf die Zwetschken legen.
Bei 200 °C im Backrohr ca. 20-30 Minuten backen bis der Teig schön braun ist, danach aus dem Ofen nehmen und ca. 10 Minuten abkühlen lassen.
Stürzen und mit Schlagobers servieren!