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Kresse-Radieschen Aufstrich

Zutaten

  • 150 g Frischkäse
  • 50 g Ricotta
  • 1 Beet Kresse
  • 100 g Radieschen (ca. 8-10 Stück)
  • Salz, Pfeffer

Zubereitung

  • Radieschen in einem Mixer fein hacken und in eine Schüssel umfüllen.
  • Kresse vom Beet schneiden und zu den Radieschen geben.
  • Frischkäse und Ricotta zugeben und gut verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  • Mit frischem Brot servieren.

Andreas' Tipp

Der Aufstrich funktioniert auch mit Kräutern anstelle der Kresse! Du kannst hier gerne deine Lieblingskräuter verwenden.