Ofenspargel mit Erdäpfel

(c) Gil Ndjouwou/Unsplash Ofenspargel mit Erdäpfel 800 g Erdäpfel (mehlig (z.B. Linzer Rose))8 EL Olivenöl1 kg grünen Spargel2 Schalotten2 EL Kapernetwas Kapernsud3 EL Rotweinessig1-2 TL Honig1 TL Senf1 Schachtel GartenkresseSalz…

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Erdbeer-Spinat-Kräuter Salat

(c) Dovile Ramoskaite/Unsplash Erdbeer-Spinat-Kräuter Salat 200 g Blattspinat50 g Basilikumblätteretwas Minze300 g Erdbeeren1 Pkg. Feta2 TL Honig3 EL Balsamico Essig1 TL SenfSalz & Pfeffer Blattspinat, Basilikumblätter und Minzblätter waschen und…

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