(c) Vanessa Bucceri/Unsplash Mairübchen Carpaccio 50 g Zuckerschoten1 Bund Radieschen1-2 Bund Mairüben7 EL Leinöl2 EL Honig1 Bio-Zitrone1/2 Bund Petersilie (gehackt)1/2 TL Senf100 g TK-Erbsen100 g Vogerlsalat Zuckerschoten schräg in Streifen…
(c) Gil Ndjouwou/Unsplash Ofenspargel mit Erdäpfel 800 g Erdäpfel (mehlig (z.B. Linzer Rose))8 EL Olivenöl1 kg grünen Spargel2 Schalotten2 EL Kapernetwas Kapernsud3 EL Rotweinessig1-2 TL Honig1 TL Senf1 Schachtel GartenkresseSalz…
(c) Dovile Ramoskaite/Unsplash Erdbeer-Spinat-Kräuter Salat 200 g Blattspinat50 g Basilikumblätteretwas Minze300 g Erdbeeren1 Pkg. Feta2 TL Honig3 EL Balsamico Essig1 TL SenfSalz & Pfeffer Blattspinat, Basilikumblätter und Minzblätter waschen und…