Linsen Moussaka

(c) Visual-Stories-Micheile/Unsplash Linsen Moussaka 170 g Cashewkerne1 große Zwiebel2-3 Knoblauchzehen1 roter Paprika1 EL Oregano1 Msp Muskatnuss1/8 l Rotwein400 g Paradeiser (gewürfelt, aus der Dose)200 g rote Linsen500 g Melanzani140 g…

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Paradeiser-Paprika Reindl

(c) Rens D/Unsplash Paradeiser-Paprika Reindl 250 g Geselchtes2 kleine Zwiebeln2 Zehen Knoblauch2 EL Paradeismark2 Erdäpfel (gekocht & gewürfelt)100 ml Suppe500 g Paradeiser (gewürfelt)2 Paprika (gewürfelt)250 g Cocktailparadeiser (halbiert)1 Bund BasilikumSalz,…

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Fladenbrot mit Thunfisch

(c) Alex Block/Unsplash Fladenbrot mit Thunfisch 2 kleine Fladenbrote100 g Frischkäse250 g Paradeiser (in Scheiben)1/2 Paprika (in Streifen)1/2 Gurke (in Scheiben)1 rote Zwiebel (in Scheiben)1 Dose Thunfisch (naturell)OlivenSalz & Pfeffer…

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Eierschwammerlgulasch

(c) Nick Grappone/Unsplash Eierschwammerlgulasch 3 Zwiebeln2 rote Paprika1 EL Paradeismark1 EL Paprikapulver edelsüß200 ml Gemüsesuppe300 g EierschwammerlÖl, Salz, Pfeffer, Majoran & ev. Mehl 2 große Zwiebel, grob gehackt, mit dem…

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Wintersalat mit Topinambur

(c) A. Schwarz Wintersalat mit Topinambur 1/2 Gurke (in Scheiben)1 Jungzwiebel (in Scheiben)1 roter Paprika (gewürfelt)1/4 Kopf Bummerl (in Streifen)1 Blutorange (filetiert)15 dag Topinambur (in Scheiben)4 Champignons (in Scheiben)1 Birne…

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